當前，有品味的家庭已經(jīng)越來越注重廚房裝修的設計了。一套好的廚房設計，往往可以大大提高人們的品味。下面，我們來談談廚房設計有什么需要注意的事項。
結構不合理廚房空間太小
空間規(guī)劃是裝修的首要步驟，如果沒有合理的布局，不僅影響了廚房的美觀度，更讓做飯的人在廚房忙得暈頭轉(zhuǎn)向，工作起來缺乏條理。廚房最為常見的遺憾是儲存、準備和烹飪?nèi)髤^(qū)域的布局混亂，讓做飯的流水線受到阻礙。
廚房瓷磚
廚房瓷磚墻面瓷磚的選擇應考慮室內(nèi)光線的照射度，太亮與太暗的空間應采用啞光且色彩淡雅的瓷磚，避免造成光污染，形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外，還應重視使用的舒適性，應選擇防滑的瓷磚，以免滑倒摔傷，造成身體傷害。
廚房吊頂
廚房的吊頂一定要采用防水的鋁扣板安裝這樣可以避免吊頂變的潮濕。廚房中盡量不要有夾縫。將吊柜直接接到天花板，因天花容易凝聚水蒸氣或油煙。吊頂最好不要太高，也不要太低，太低容易臟，太高不容易打掃。
抽油煙機
傳統(tǒng)油煙機的吸油煙率40-60%，根本吸不盡油煙，而科恩全系列油煙機就不一樣，吸油煙率在99%以上，炒辣椒都聞不到一點熗味。
廚房燈光
廚房的燈光由兩個部分組成，一個是對廚房整體的照明，另一個是對洗滌、備餐、操作說明。廚房的燈光必須是白色，不然影響顏色判斷，避免燈光陰影，不能使用射燈。
廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等，線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理，以免水汽結露進入，造成短路，發(fā)生火災。
水池與灶臺不在同一操作臺面上或距離太遠
一般的廚房工作流程會在洗滌后進行加工，然后烹飪，最好將水池與灶臺設計在同一流程線上，且二者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺面連接起來，可以作為操作臺。如在U型廚房中，將水池與灶臺分別設置在u型的兩個長邊上，或在島型廚房中，一方沿墻而放，另一方則放在島型工作臺上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經(jīng)常在水池與灶臺之司挪動，鍋里的水因此會滴落在二者之間的地板上。
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